Pelajar Kejuruteraan Kimia Universiti SEGi baru-baru ini mendapat pandangan dunia sebenar tentang pembuatan lestari semasa lawatan lapangan ke kilang canggih Ajinomoto (Malaysia) Berhad di Bandar Enstek, Negeri Sembilan. Dianjurkan oleh Bab Pelajar IChemE SEGi dengan kerjasama Jabatan Kejuruteraan Kimia, lawatan pengalaman ini membawa 30 pelajar bersemuka dengan amalan industri yang menggabungkan pengoptimuman proses, jaminan kualiti dan tanggungjawab alam sekitar.
Lawatan dibuka dengan taklimat menarik oleh wakil kilang, termasuk Uncle Bey yang sentiasa bersemangat, yang berkongsi perjalanan menarik evolusi Ajinomoto daripada penemuan monosodium glutamat (MSG) kepada menjadi peneraju global dalam perasa makanan, penjagaan kesihatan dan bahan elektronik. Pelajar telah diperkenalkan kepada kepelbagaian operasi syarikat, mempamerkan bagaimana prinsip kejuruteraan kimia digunakan jauh di luar bilik darjah.
Berjalan melalui kemudahan itu, pelajar memerhati setiap peringkat proses pengeluaran, daripada penyediaan bahan mentah kepada penapaian, penghabluran, dan pembungkusan akhir. Kemuncaknya ialah melihat sistem automasi dan kawalan termaju dalam tindakan—pembuka mata tentang cara inovasi kejuruteraan memacu kecekapan, konsistensi produk dan output berskala besar.
Ciri utama lawatan itu ialah amalan kemampanan berani Ajinomoto. Pelajar mengetahui tentang penggunaan panel solar kilang, inisiatif penggantian bahan api, pembungkusan sisa plastik sifar, dan strategi pengurangan sisa yang sejajar dengan matlamat alam sekitar Malaysia yang lebih luas. Menurut Program Alam Sekitar Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu, hampir satu pertiga daripada makanan yang dihasilkan secara global hilang atau dibazirkan, berjumlah 1.3 bilion tan setahun, menonjolkan keperluan mendesak untuk kepimpinan industri tersebut.
Pengalaman itu diakhiri dengan sesi Soal Jawab dan kuiz dinamik yang membolehkan pelajar menggunakan pemerhatian mereka dan terlibat secara langsung dengan profesional industri. Pelajar meninggalkan sesi yang diilhamkan—bukan hanya oleh proses kejuruteraan—tetapi oleh komitmen terhadap inovasi, kemampanan dan pembuatan yang bertanggungjawab.
Acara ini dianjurkan untuk menyokong Matlamat Pembangunan Lestari Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu (SDG) berikut:
SDG 4: Pendidikan Berkualiti
SDG 9: Industri, Inovasi dan Infrastruktur
SDG 12: Penggunaan dan Pengeluaran Bertanggungjawab
