酒店和旅游业是一个既令人兴奋又要求严格的行业。对于那些喜欢不定时工作、与各种类型的人接触和交流、旅行和尝试的人来说，这个行业可以教会你很多东西。除了一份回报丰厚的职业外，旅游业还能让您在行业中快速成长和发展。您可以在酒店和旅游业中探索各种分支。餐饮业就是其中之一。以下是您可以从餐饮工作中汲取的 4 个惊人特质。
- 惊人的适应能力
这是一个疯狂的领域，但也是一个好领域。这个领域会让你成为一个超级灵活的专业人士，因为你会遇到各种各样的人，有 10 种不同的需求。高效的餐饮从业者将懂得如何定制服务，以满足客户的不同需求。由于业务取决于客户需求和全球趋势，餐饮店必须在适应这些需求和趋势方面处于领先地位。
2.出色的人际交往技能
有些人善变，有些人挑剔，还有些人则非常亲切和懂得感恩。不同的人需要不同的管理方式，不像办公室环境中的所有员工一般都有一个共同的目标，餐饮业是一种混杂的文化，你会遇到来自不同背景和期望的人。这无疑会提高你的沟通和人员管理技能。
3.强大的团队精神
在这个领域，你永远无法独自工作。如果你不善于团队合作，那么餐饮业可能不适合你。等级高的酒店或餐厅的厨房在高峰期可能会很混乱，但出色的团队协作可以确保所有订单都得到相应的管理。从前台经理到服务员和厨师，团队沟通和团队精神是构成良好客户体验的关键因素。您的客人一定能感受到良好的团队协作，并很可能向他人夸耀您的服务质量。
4.快速决策
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有时，事情不会按计划进行。订单被更改，顾客变得挑剔，生意有好的一天，也有坏的一天。无论如何，作为餐饮从业者，时间永远不会站在我们这一边，我们需要高效、快速地做出决策，比如在冷淡期可以改变什么或做什么来吸引顾客，或者如何在竞争对手打败你之前进行创新以适应你的顾客群等等。对很多人来说，决策并不容易，但如果你希望自己有朝一日成为企业领导者，那么这就是你需要培养的重要特质。
世纪的酒店与旅游学院与英国中央兰开夏大学（University of Central Lancashire）合办酒店管理学士学位（Bachelor of Hospitality Management）、酒店管理大专文凭（Diploma in Hotel Management）、烹饪艺术大专文凭（Diploma in Culinary Arts）与餐厅管理大专文凭（Diploma in Restaurant Management）。登录 segi.edu.my 或 segiuniversity.edu.my 了解更多详情。