熙熙攘攘的酒店业是一个不夜城。它通过餐饮(F&B)、文化、艺术、旅行、旅游和住宿服务等各种方式将您与人们和世界联系在一起。以酒店管理为例,新的机遇总是层出不穷。
全球农业信息网络(GAIN)2018 年发布的年度报告显示,马来西亚酒店、餐饮和机构(HRI)行业是该国增长最快的行业之一。
人力资源创新是一个实践性很强的行业,需要相当多的人的技能,这也是为什么服务行业没有受到当前数字颠覆影响的原因。虽然技术对该行业的发展和维持非常重要,但人情味对其运营仍然至关重要。
世纪大学酒店与旅游学院(SOHT)一直以来都在培育高素质的毕业生,他们都具备沟通、团队合作、解决问题以及资讯与科技等相关技能,这些都是这个充满活力的行业所不可或缺的。
鉴于IR4.0的发展,国家旅游局正在升级其课程,在教学大纲中加入IR4.0的元素,如在线票务、创新的客房预订和管理、高效的烹饪方法等,以便毕业生更顺利地过渡到该行业。
此外,世纪所提供的优质课程也为毕业生提供了竞争优势与更高的就业标准。
以世纪大学的酒店管理(荣誉)学士学位课程为例。这项与英国中央兰开夏大学(University of Central Lancashire)合作所颁发的双学位不仅能拓宽你的职业选择,也能让你在全球市场上立足。
其他课程也注重体验式学习(也称为 2u2i),您将接触到实践课程和在职培训机会,从而更加关注各行业的管理和运营方面。
餐厅管理文凭课程是 2u2i 课程的一个范例,该课程让学生全面接触和了解餐厅运营以及在该行业服务所需的能力。
这项课程是在世纪的业界伙伴QSR Brands (M) Holdings Bhd与经验丰富的校外考官的协助下发展而成,因此具有高度的相关性与竞争力。
除了通过这些课程打下坚实的基础和获得相关的能力外,您还可以拓展您的能力,塑造您的个性,提高您的沟通、决策、创业和人员管理技能,所有这些对您在行业中的发展都至关重要。
世纪大学提供全方位的酒店与旅游业课程,如
- 艺术基础
- 酒店管理(荣誉)学士学位,由世纪大学和英国中央兰开夏大学颁发的双学位)
- 餐饮管理大专文凭(哥打白沙罗世纪学院)
- 酒店管理大专文凭(哥打白沙罗世纪学院)
- 烹饪艺术大专文凭(哥打白沙罗世纪学院)
参观 https://segi.edu.my/study-with-us/hospitality-tourism 了解更多详情或进行咨询。