世纪在 VIDA/Kinohimitsu 鸡尾酒大赛中摘得桂冠

比赛以模拟调酒艺术为中心,挑战参赛者在不使用酒精的情况下调制出清爽且具有视觉吸引力的饮品。从果味融合到草药浸泡,学生们带来了他们不同的口味,旨在挑逗评委和其他参赛者的味蕾。

这项活动的其中一个亮点就是创意的展现。在食品与饮料管理讲师Dean Chua先生的指导下,世纪的学生们尝试着使用各式各样的配料,从异国情调的水果与香草到独特的糖浆与香料。每一位参赛者都努力的将自己的模拟鸡尾酒呈现出来,不仅在视觉上脱颖而出,同时也以意想不到的混合口味为品尝者们带来惊喜。

评判标准不仅限于口感,评委们还会对模拟鸡尾酒的表现形式、原创性和整体体验等因素进行评估。我们鼓励参赛者对自己的灵感提出见解,让比赛成为他们表达自己对调酒的热情的机会。

参加 VIDA Kinohimitsu 鸡尾酒大赛的意义远不止比赛本身。学生们在团队合作、时间管理和公开展示艺术方面获得了宝贵的技能。这项活动也是理论知识的实际应用,因为参赛者可以利用他们对风味、饮料趋势和烹饪化学的理解。

活动在弘扬调酒创意的同时,也强调了负责任饮酒的重要性。通过关注非酒精饮料,模拟鸡尾酒大赛与大学促进健康、安全的校园环境的承诺不谋而合。

模拟鸡尾酒大赛培养了世纪学生们的团体意识。参赛者们互相合作,分享想法,庆祝彼此的成就。这项活动成为了一个社交枢纽,让来自不同学科的学生们聚集在一起,打破学术上的障碍,促进团结的意识。

大学生模拟鸡尾酒大赛不仅是调酒技能的展示,也是对创造力、社区和负责任选择的庆祝。学生们在调制自己独特的调酒时,不仅要争夺最高荣誉,还要为充满活力和包容性的校园文化做出贡献。这项一年一度的活动证明了大学内人才济济,是教学日历上令人期待的亮点。

最后,世纪学生JEROME SIM WEI HERNG与MEGAT MUHAMMAD RIFHAN BIN MEGAT KHAIRULAZHAR从来自不同校区的无数参赛队伍中脱颖而出,以他们的表演技巧、创意与表现力赢得了比赛的第一名。

 

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