Pada 12 Oktober 2023, SEGi mengalu-alukan delegasi terhormat dari THE FACE Hospitality, Kuala Lumpur, dalam lawatan lapangan yang berwawasan. Diketuai oleh Datuk Alex Tan dan Encik Tan Ay Yong, pemilik THE FACE Hospitality, lawatan itu bertujuan untuk mengenal pasti dan melibatkan diri dengan pelajar dan alumni berbakat yang bersemangat tentang seni masakan, menawarkan peluang pekerjaan dan latihan amali yang menjanjikan.
THE FACE Hospitality adalah sebahagian daripada THE FACE Hotels & Resorts Sdn Bhd., terkenal kerana menyediakan perkhidmatan bertaraf dunia dan kemudahan mewah kepada tetamunya. Dengan pasukan pengusaha hotel berpengalaman yang berdedikasi, bahagian ini komited untuk mengekalkan statusnya sebagai nama terkemuka dalam industri hospitaliti serantau. Diinspirasikan oleh misi untuk memenuhi keperluan pengembara yang arif yang mengharapkan keselesaan mewah dan perkhidmatan yang sempurna, THE FACE Hospitality bersedia untuk membuka restoran mewah baharu, MOLINA, yang terletak di tengah-tengah Segitiga Emas yang meriah di bawah bimbingan pakar Chef Sidney Schutte.
Mengiringi pemilik dalam perjalanan itu ialah Encik Jason S'ng, Pengurus Besar, dan Chef Sidney Schutte, Chef 2-Michelin Stars yang terkenal dari Belanda, bersama pengurus Sumber Manusia dan pengurus Pembelian.
Semasa lawatan itu, pelajar seni masakan dan hospitaliti berpeluang untuk mengambil bahagian dalam ceramah inspirasi oleh Pengurus Besar dan Chef 2-Michelin Stars. Penceramah memberi penerangan tentang kualiti penting yang diperlukan untuk berjaya dalam dunia kompetitif chef dan pengusaha hotel Bintang Michelin. Mereka menekankan cabaran yang perlu disediakan oleh pelajar ketika mereka memulakan perjalanan mereka ke dalam industri perhotelan, terutamanya dalam bidang masakan.
Dalam pertukaran timbal balik, pelajar berpeluang mempamerkan produk bakeri yang dihasilkan semasa kelas mereka, menerima maklum balas berharga daripada Master Chef SVH yang dihormati yang dihiasi dengan 2 Bintang Michelin yang berprestij. Pengiktirafan ini merupakan satu penghormatan yang besar buat pasukan kulinari dari SEGi.
Di luar pencarian bakat, lawatan itu memupuk potensi kerjasama akademik antara SEGi dan THE FACE Hospitality. Pihak-pihak tersebut membincangkan cara untuk perkongsian aktif, termasuk pembangunan dan pelaksanaan program, yang bertujuan untuk faedah bersama melalui usaha kolaboratif dalam bidang akademik. Ini menandakan permulaan kerjasama yang menjanjikan yang berpotensi untuk membentuk masa depan pendidikan masakan di SEGi.